bakery&cafe KARVAN

【住所】
〒937-0842 富山県魚津市吉野491-2 GOOGLE MAP

【OPEN】
12:00-17:00 *不定休（インスタグラムのスケジュールをご確認下さい）

【TEL&FAX】

【INSTAGRAM】
https://www.instagram.com/bakerycafe_karvan

【FACEBOOK】
http://www.facebook.com/cafebakerykarvan

株式会社 KARVAN

【住所】
〒937-0842 富山県魚津市吉野491-2

【概要】
設立：2017年4月5日
資本金：200万円
代表取締役社長：金坂諭志
事業内容：
■bakery＆cafe KARVANの運営
■グルテンフリー米粉パン＆マフィンの製造、販売、卸
■ファイトケミカルスープの製造、販売、卸
■エチオピアの野生のコーヒーの販売、卸
■川金喫茶月の光のプロデュース

KARVANにてご紹介しているエチオピア直輸入の野生のコーヒーはNPO高麗代表の高麗 恵子さんがエチオピアの飢餓の支援活動で始められた搾取や矛盾がない関わる全ての人の気持ちが活きるコーヒービジネスです。

東日本大震災が起こった後、高麗 恵子さんは東北復興支援で若い人が希望を持って働ける仕事作りとして宮城県山元町にコーヒー焙煎工場である"結工房"を建設されました。

私が"結工房"に始めて伺った時、釜から出てきたばかりのIDAKI SHIN SP焙煎コーヒーを、高麗 恵子さんが淹れて下さいました。その時飲んだコーヒーがずっと心にあります。

一口いただくと、大自然に抱かれ、生かされている生命を感じ、魂震えるほど感動しました。
人は一人で生きているのではないこと、生命繋がり生きていることを、一杯のコーヒーから経験しました。
飲んだ後は身体はポカポカ、すっきりして、まわりにいた方から 「お風呂上がりみたいだね」と言われました。

本当に「美味しい」ものは、心が "温もり" に満ちていきます。

KARVANの「美味しい」原点です。

私たちのつくるもの、サービスもお客様お一人お一人へと「温もり」がひろがっていくことが何よりと考えます。

株式会社 KARVAN　
代表　金坂 諭志