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自家製柚子ピールとデーツペーストを甘味に使用した、シュガーフリーマフィン。
グルテンフリー米粉マフィン 庄川柚子&ポピーシード
430円(税32円)
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グルテンフリー米粉マフィン 庄川柚子&ポピーシード
430円(税32円)
「米粉マフィン 庄川柚子&ポピーシード」

はちみつのみ使用した自家製柚子ピールと、ブランデー漬けのデーツだけで甘味をつけた砂糖不使用の米粉マフィンです。食感のアクセントにブルーポピーシードを使用しました。焼き上げの際にブランデーのアルコール分は飛んでいます。柚子の風味と爽やかな香りが活きた一品です。何度でも食べたくなる優しい味わいに仕上がりました。甘さは控えめなので朝食や軽食としてもお召し上がりいただけます。

特定原材料7品目(卵、乳、小麦、蕎麦、落花生、エビ、蟹)不使用。こちらの米粉マフィンは、全国どこでも美味しい状態でお届け出来ればと考え、焼き上がり後急速冷凍しています。ウェブショップでは冷凍クール便でのお届けとなります。お受け取り後、室温で自然解凍し、お召し上がり下さい。

■庄川柚子...「庄川嵐」と呼ばれる風や冬の寒さなど、この土地ならではの気候風土の影響を受けることで、果皮が厚く、香りが強いのが特徴となっています。

原材料:ブランデー漬けデーツ、米粉、玄米粉、自家製柚子ピール、バナナ、豆乳、米油、はちみつ、片栗粉、アルミフリーベーキングパウダー、米酢、重曹、天日塩、ブランデー、ピスタチオ、
賞味期限: 3日(開封日込) / 冷凍 1ヶ月(お受け取り時そのまま冷凍した場合)
サイズ:直径約10

グルテンフリー米粉マフィンは解凍後当日中であればそのままお召し上がりいただけます。翌日以降は米粉の性質上、軽く温めていただくのをおすすめしています。また、当日翌日問わず、温めて食べる場合、軽くラップをしてレンジ500Wで約20秒でふんわりしっとりの食感が楽しめます。お好みでどうぞ。




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